防非复产

你家的新生仔猪吃到足量有效的初乳了吗?

硕腾猪业

为什么弱仔很难存活,只是因为它活力低与个体小吗?

为什么猪传染性胃肠炎(TGE)和猪流行性腹泻(PED)爆发过一次的猪场再次爆发,仔猪死亡率会明显减少?

为什么有时场内母猪群的免疫抗体水平很高,而其相应的仔猪母源抗体水平却低下呢?

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如果你也有类似的疑问,那么你很有可能需要换个角度去思考,你的产房仔猪是否摄取了足量、有效的初乳?

看似简单的“初乳

新生仔猪不能自己获得食物,需要完全依靠母乳提供食物来源。乳是哺乳动物一种全面、平衡的食物。猪初乳一般是指母猪乳腺在临近分娩前和分娩后2~3天内分泌的乳汁,2~3天之后分泌的乳为常乳。初乳和常乳的主要营养成分含量不同(图1),最主要的差别是乳中的蛋白质含量,初乳的蛋白质含量约为15%,而常乳的含量在6%以下。初乳中的乳蛋白主要是免疫球蛋白(Ig),占总蛋白的40%~70%,其中90%的免疫球蛋白来自血液。初乳中的免疫球蛋白主要包括IgG、IgA、IgM等几种类型,其中IgG的含量最高。据报道,母猪分娩后24小时内乳腺分泌物中的蛋白含量从13%下降到6.4%,主要是因为IgG的快速下降所致。

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图1  初乳和常乳的主要营养成分含量的比较(Verstegen et al. 1998)

初乳的重要性

首先我们来看看初乳的主要功能有哪些?一是提供能量和生物合成前体物的营养性物质,新生仔猪体内贮存的糖原非常少,所以初乳首先用于维持体温和体内代谢;二是传达母源神经和内分泌的调节信号;三是提供特异的和非特异的免疫保护防御功能。其中,提供免疫保护是非常重要的一个功能。

猪的胎盘是上皮绒毛膜型的,这种胎盘阻止母源抗体IgG通过胎盘直接传递给胎儿,因此刚出生的仔猪体内的抗体水平基本为零,出生后只能通过吸收初乳来获得母源抗体IgG。母源抗体IgG可进入仔猪血液循环提供体液免疫,抵抗外界病原的入侵,所以初乳在仔猪的全身性抗病上起着十分重要的作用。但初乳中的抗体水平在分娩后的几个小时下降得很快(图2),而仔猪肠道只有在出生后36小时内能吸收完整的免疫球蛋白分子,以后肠道关闭(Speer V C, 1957),其自身的免疫系统要在出生后7~8天才开始启动(Drew M D, 1988),此时仔猪的免疫系统还未发育完善,主动免疫产生的抗体尚少,不能产生坚强保护,这三方面的原因决定了从初乳中获得足够的母源抗体IgG是保证仔猪成活、健康生长的必要条件,这不仅影响到仔猪断奶前的成活率、生长发育还影响到断奶后的生长(图3、图4)。

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图2  分娩后初乳中母源抗体IgG的浓度变化(Klobasa et al., 1987)

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图3  初乳摄入量与断奶前死亡率的关系(Devillers, 2004)

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图4  初乳摄入量与出生后24小时增重的关系(Devillers, 2004)

从图3可以看出,初乳摄入量在0~500克范围内时,初乳的摄入量越多,其断奶前的死亡率越低,成活率越高;初乳摄入量为0~100克的产房仔猪死亡率(约为60%)是摄入量为300~400克仔猪死亡率(约为10%)的6倍。图4则表明,初乳的摄入量与仔猪出生后24小时内的增重呈正相关,也就是产后24小时内,仔猪吃的初乳越多增重越多。

如何让新生仔猪摄取足够有效的初乳?

笔者认为,首先要让母猪产生足够有效的初乳。

何为“有效的”初乳?“有效的”初乳指的是初乳中包含有足量的针对某种病原的特异性抗体。要使母猪产生特异性的抗体,则需要使母猪感染相应的病原或接种相应的疫苗,一般来说,都是通过疫苗接种来实现。例如,为了防止大肠杆菌和C型产气荚膜梭菌感染引起仔猪的黄白红痢,可给分娩前的母猪接种大肠杆菌、C型产气荚膜梭菌病二联灭活疫苗(如硕腾的“利特佳”),接种后母猪才会产生相应的特异性抗体,其初乳中也才会包含有相应的抗体,如此的初乳才能称之为针对仔猪黄白红痢的有效初乳;再如,为了防止产房仔猪感染猪伪狂犬病毒出现神经症状而死亡,给母猪接种猪伪狂犬弱毒苗(如硕腾的“清伪灵”)是不可少的,母猪产生高水平的中和抗体后,可通过初乳传递给新生仔猪,起到保护作用。

但怎样能使母猪产生“足够的”初乳呢?不同母猪产生的初乳各不相同,影响初乳产生的因素有很多。O’Grady等(1985)和Schoenherr等(1989)认为哺乳期的母猪如果处在一个高温环境中,为了调节产热量,母猪的采食量会减少,进而引起产奶量减少。Devillers(2007)认为2~3胎母猪产奶量要比其它胎次的母猪更多。Quensel(2011)研究表明产死胎多的母猪比产死胎少的母猪产初乳更少。而在营养方面,人们普遍认为营养主要是影响怀孕后期母猪的乳腺发育与激素调控,进而影响初乳的产生。Farmer等(2001)认为在妊娠阶段饲喂过多饲料,导致母猪脂肪过多积累,从而对乳腺的发育不利。Quensel(2011)则研究表明在妊娠最后一周饲料中加发酵的土豆,初乳的产量增加20%。综上所述可知,母猪的营养、所处的环境、母猪本身的健康状况均可影响其初乳的产生,所以在生产中,需要加强母猪的饲养管理,加强保健,提高猪群的健康水平;注重环境温度、湿度的控制,减少应激;均衡其妊娠和哺乳阶段的营养,以保证其能产足量的初乳。

除了母猪需要产生足够有效的初乳外,还要让新生仔猪有机会摄取足够的初乳。当新生仔猪出生时,我们往往会及时擦干小猪身上的羊水或者在小猪身上撒上霉卫宝,以使仔猪体温尽快升到正常体温,这对仔猪成功获取初乳无疑是非常必要的。除此以外,笔者还分享2个方法给大家,以帮助弱仔获取初乳。

1、分开哺乳:为了让弱仔吃到初乳,我们可以将窝中较大的猪放在框里1.5小时,先让弱仔吸奶(图5)。但如果放在框外的弱仔数太少,将会无法充分地刺激母猪乳房,使得泌乳不足(Fraser, 1984),所以笔者建议框外的弱仔数不少于7头。

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图5  分开哺乳

2、直接灌奶:当仔猪很弱(分开哺乳太晚、出生重太低、太冷)时,其将无法到达母猪乳房处吃奶,像这样的弱仔需要直接灌奶。我们需要先采集正在分娩和刚刚分娩母猪的初乳,或是分娩前母猪的初乳(图6),然后用去针头的一次性注射器直接灌喂这些弱仔(出生重小于800克),产后几个小时内喂2~3次,每次15~20毫升。注:尽管采集好的初乳可以冷藏或冷冻保存,但最好是现采现用。

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图6  采集初乳

猪场可以根据场内的实际情况选择适当的方法去做。笔者建议分开哺乳可以作为一个常规的处理措施,当仔猪没力气到母猪乳房处时(出生重小、冷颤的弱仔),才采取直接灌奶得方法。


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